| Composizione | 100% Montepulciano |
|---|---|
| Anno | 2016 |
| Tipologia | Rosso |
| Gradazione | 14,5% |
| Dimensione bottiglia | 750 mL |
| Regione | Abruzzo |
| Contiene solfiti | Prodotto in Italia |
| Fermentazione | fermentazione spontanea |
Vini Rossi
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VIZZARRO Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG Riserva
BIOLOGICO CERTIFICATO
Spedizioni gratuite per ordini superiori a € 50.00
30.00 €
Analisi sensoriale e abbinamenti
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 20-25 giorni a temperatura controllata di 28°C in vinificatore a cappello sommerso. Colmatura del serbatoio e macerazione sulle bucce per altri 10-15 giorni
Affinamento: in barriques di rovere Americano da 250 litri per 30 mesi , successivamente 6 mesi in bottiglia
Note Degustative
Colore rosso rubino intenso tendente al granato. Profumo intenso, complesso e fine, con sentori di frutta rossa matura, confettura, pepe nero. Sapore morbido, persistente ed equilibrato, armonico, con tannini vellutati.
SuggeriamoAbbinamenti
Ottimo con arrosti di carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18° C
