| Composizione | 60% Montepulciano – 30% Cabernet Sauvignon – 10% Merlot |
|---|---|
| Anno | 2017 |
| Tipologia | Rosso |
| Gradazione | 14% |
| Dimensione bottiglia | 750 mL |
| Regione | Abruzzo |
| Contiene solfiti | Prodotto in Italia |
| Fermentazione | fermentazione spontanea |
Vini Rossi
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COLLE CUPO Controguerra Rosso DOC
BIOLOGICO CERTIFICATO
Spedizioni gratuite per ordini superiori a € 50.00
21.00 €
Analisi sensoriale e abbinamenti
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 10 giorni a 28°C
Affinamento: affinamento 18 mesi in tonneau di legno francese da 5,5 ettolitri e in bottiglia per 8 mesi
Note Degustative
Colore rosso rubino intenso. Profumo intenso e complesso con sentori di prugna matura e peperone verde. Sapore morbido, di corpo, intenso e persistente.
SuggeriamoAbbinamenti
Lo consigliamo con carni rosse, selvaggina, agnello e formaggi stagionati. Da provare con il cioccolato fondente aromatizzato al peperoncino.
Temperatura di servizio: 16/18° C
