| Composizione | 100% Montepulciano |
|---|---|
| Anno | 2018 |
| Tipologia | Rosso |
| Gradazione | 14% |
| Dimensione bottiglia | 750 mL |
| Regione | Abruzzo |
| Contiene solfiti | Prodotto in italia |
| Fermentazione | fermentazione spontanea |
Vini Rossi
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CASANOVA Montepulciano d’Abruzzo DOC
BIOLOGICO CERTIFICATO
Spedizioni gratuite per ordini superiori a € 50.00
15.00 €
Analisi sensoriale e abbinamenti
CaratteristicheVinificazione
Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni con mosto a 26°C in vasche di acciaio inox
Affinamento: botti di rovere di Slavonia da 30 ettolitri di capacità per 12 mesi e successivamente in bottiglia per 3 mesi
Note Degustative
Colore rosso rubino intenso, invecchiando tende al granato. Profumo intenso e complesso con note di prugna. Sapore morbido, piacevolmente tannico, equilibrato, intenso e persistente
SuggeriamoAbbinamenti
I migliori abbinamenti gastronomici sono con piatti di pasta con sughi di carne, carni rosse arrosto e formaggi stagionati.
