| Composizione | 100% Passerina |
|---|---|
| Anno | 2019 |
| Tipologia | Bianco Brut |
| Gradazione | 12% |
| Dimensione bottiglia | 750 mL |
| Regione | Abruzzo |
| Contiene solfiti | Prodotto in Italia |
Vini BianchiPASSERINA BRUT
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PASSERINA BRUT
Vino Spumante
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14.50 €
Esaurito
Analisi sensoriale e abbinamenti
Vinificazione
La prima vinificazione avviene a temperatura controllata.
Il vino ottenuto viene fatto rifermentare in autoclave lentamente, per avere una maggiore finezza del perlage. Terminata la rifermentazione si procede all’imbottigliamento.
Note Degustative
Lo spumante ottenuto si presenta di un colore giallo scarico con un perlage fine e persistente dai sentori di frutta esotica ed agrumi. In bocca pieno persistente e brioso
SuggeriamoAbbinamenti
Ottimo come aperitivo. Accompagna affettati formaggi freschi e frutti di mare.
Temperatura di servizio: 10/12° C
