COLLE CUPO Controguerra Rosso DOC - Barone Cornacchia

COLLE CUPO Controguerra Rosso DOC

BIOLOGICO CERTIFICATO

Spedizioni gratuite per ordini superiori a € 50.00

21.00 

Composizione

60% Montepulciano – 30% Cabernet Sauvignon – 10% Merlot

Anno

2016

Tipologia

Rosso

Gradazione

14%

Dimensione bottiglia

750 mL

Regione

Abruzzo

Contiene solfiti

Prodotto in Italia

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Analisi sensoriale e abbinamenti

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 10 giorni a 28°C

Affinamento: affinamento 18 mesi in tonneau di legno francese da 5,5 ettolitri e in bottiglia per 8 mesi

 

Note Degustative

Colore rosso rubino intenso. Profumo intenso e complesso con sentori di prugna matura e peperone verde. Sapore morbido, di corpo, intenso e persistente.

SuggeriamoAbbinamenti

Lo consigliamo con carni rosse, selvaggina, agnello e formaggi stagionati. Da provare con il cioccolato fondente aromatizzato al peperoncino.

Temperatura di servizio: 16/18° C